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2011年2月14日 星期一

人在中東

在敘利亞及約旦人氣最旺的肯定是各自的元首,他們的玉照banner隨處可見

敘利亞總統





約旦國王及很迷人的皇后Rania, 她是全球最受歡迎的皇室之一。




正如任何介紹敘利亞的資料所說,敘利亞人極其熱情,是一個開心的民族。我們四個女士一行出街,不停有路人說hellowelcome to Syria,有些更懂說「你好」,他們真摯誠懇的舉動很令人感動





我們停在食店前搞搞震拍照,店主又會邀請我們入店並請我們吃店內食品。有時真的已吃得太多,但又不好意思推卻人家的好意,只好不再站在店前。另一經典例子是載我們由HamaAleppo的的士司機Mohammad (右二) 竟然請我們吃午飯。左一是路人甲,他揸車經過見我們幾個異國人便停下搭傘





很有趣的是敘利亞人很喜歡做model,時常要求我們幫他們拍照,但只看看個monitor已很滿足。其實敘利亞人物資不缺乏,的士司機也有Nokia手機,相信他們也有相機。我們的model包括:

由Damascus至Palmyra的車務員,常借派水派食物等機會與我們交談




4個女仔行街市,不停被人叫停拍照,有點哄動




蔬菜佬




生果佬




羊肉佬




連警察叔叔也一樣友善




小朋友更一見相機便追上來






但甚少成年女性肯上鏡。這位大學生算是例外

到了約旦,一切回復正常,有好人也有不友善的人,例如在約旦邊境認識的約旦人及南韓人,免費載我們到Amman市中心及Dead Sea一日遊,他更留下電話以便我們在約旦需要什麼幫忙








也有上幾篇提及的Aqaba麵包店屈錢事件,約旦的靚仔警察也不會與我們拍照




除了當地人,也碰到不少與我們一樣的自由行。

其中來自美國Chicargo的Steven及Kris夫婦在Palmyra的巴士站認識,交流了一些旅行資訊及我們在Hama及Aleppo已預定的酒店,他們說會來找我們,我們以為說說而已,怎知他們真的找上我們房間,分享了許多旅行趣事,Steven是資深旅行家,中國未開放前已深入不毛;Kris對所到旅遊地方的資料搜集之深入叫我自慚形愧




也是來自美國德州的Jordan(他真的叫Jordan但在Jordan冇特別優待),已遊歷超過150個國家




總括而言,今次旅程除了看景,敘利亞人的熱情好客使我留下美好的回憶。中東地區向來多事端,祈求他們的真神護佑這個善良又樂的民族

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2011年2月12日 星期六

動物在中東

很奇怪,我們時常見到貓,在街有,在景點也有,很乖很嗲,時常挨身挨勢

在Palmyra的貓



在Petra的貓







這三只貓剛好在我們在Petra午餐時出現,真有食神,只吃麵包及肉,蔬果免問



在Jeresh的貓


狗便很少了,只有在Syria的Apamea在一只瘦狗忠心耿耿的跟了我們兩個鐘,終搏得我們的包包及蔬果



羊羊既是主要肉食,當然也隨處可見。更見過在繁忙的highway小草坪中放羊!

Petra的羊







在公路邊的羊





驢仔是用來運貨



駱駝則幸福得多,只用載遊客

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2011年2月11日 星期五

吃在中東

中東地區以回教徒為主,他們肉類只有兩種:雞,隨處可見的烤雞爐


見menu寫meat,肯定是羊。在街市的羊肉專門店



煮法大多烤




也有些用汁



香料極多


用餐前必有一碟新鮮蔬菜及醃菜做的頭盆





圓形中間空心包則是早午晚三餐的主食,等於中國的飯



有傳統烤




也有全機器自動化




Kebab是快餐,用麵包夾牛或羊,加上蔬菜及酸菜




中東人非常嗜甜,雪糕、蛋糕、甜品、果汁店俯拾即是










甜品多是炸細麵條下放芝士再浸糖槳



做細麵條的手作



也有些像油器




水果店什麼都有,香蕉菠蘿等是外來的


街頭小攤檔買檸檬水及雞豆




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